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Thon à l'Huile aux Poivrons
Laver, équeuter et émincer les poivrons rouges et le poivron vert . Saisir les poivrons avec un filet d'huile (récupérée des boîtes de thon) dans...
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Salade de Flo
Rincer la laitue . Essorer la laitue avec une essoreuse . Éplucher et découper l' avocat en dés. Découper la mangue en dés. Décortiquer les ...
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Carrot Cake sans Gluten et sans Lactose avec Glaçage Végétal
Préchauffer le four à 170°C (si possible sans chaleur tournante) et refroidir la crème de coco au réfrigérateur (Mini 24h, ou 1h au congélateur puis...
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Crumble Bananes Chocolat
Aussi appelé "Crumble sans pommes, sans poires, sans lactose, ni gluten !" Variante(s): La farine de riz et la farine de sarrasin peuvent être remplacées par de la farine de blé, et la margarine par du beurre. (Optionnel)...
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Le Cookie qui se prend pour un Gâteau
(Optionnel) Mettre le chocolat au réfrigérateur 15 minutes pour le raffermir. Préchauffer le four à 180°C. Si vous utilisez une tablette de...
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Farz Buen Noir
Dans un bol , fouetter les œuf . Ajouter la farine de sarrasin , puis mélanger. Verser petit à petit l' eau jusqu'à désepaissir la...
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Farz Buen Blanc
Dans un bol , fouetter les œuf avec le sucre et un peu de lait . Ajouter la farine de blé , puis mélanger. Verser petit à petit le reste du ...
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Tressé de Saumon aux Poireaux
Râpez le zeste du citron , pressez le fruit. Nettoyez les poireaux , émincez-les finement. Chauffez l' huile de tournesol avec le beurre dans...
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Chakchouka
Émincez l' oignon et le poivron . Faites revenir avec l' huile d'olive dans une casserole pendant 10 minutes . Ajoutez les haricots rouges ,...
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Sirop de Sucre
Verser l' eau dans une casserole . Ajouter le sucre dans l'eau. Porter à ébullition sur feu fort. Laisser réduire pendant 8 minutes en...
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Mayonnaise
Mettre le jaune œuf dans le bol . Ajouter la moutarde , du sel et du poivre (Ajuster selon le goût). Mettre en marche le batteur , vitesse...
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Lemon Curd
Râpez le zeste et pressez le jus des citrons . Mettez tout dans une casserole : œuf , sucre , jus et zeste de citron. Faites chauffer à feu...
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Coulis de fruits rouge
Écrasez les framboises au mixeur . Ajoutez le sucre et mélangez le...
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Chantilly Maison
Mettre le batteur au congélateur pendant 10 minutes avant utilisation. Verser crème fraîche entière - surtout pas de crème légère - bien froide...
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Piperade au chorizo
Émincez les poivrons , l' ail et les oignons doux . Coupez le chorizo en tranches épaisses. Faites saisir tous les ingrédients avec l' huile...
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Montecaos de Fatiha
Bernard: Premier délice de mon expérience culinaire au « Délice de la Casbah ». Je tiens à remercier chaleureusement Fatiha qui a eu la gentillesse de me transmettre son savoir et sa délicieuse......
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Moelleux aux Noix
Délicieux moelleux aux noix préparé avec de la farine de châtaignes pour une texture unique (Recette adaptée pour robot Monsieur Cuisine). Préchauffer le four à 140°C. Fendre la gousse de vanille et gratter les grains avec la pointe d'un couteau, puis mettre dans le bol. Ajouter le ...
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Madeleines
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Fouetter à la main les œuf avec le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange...
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Crumble aux Pommes
Préchauffer le four sur 210° (Th 7) Beurrer un moule à tarte . Eplucher, découper les pommes en petits cubes, les répartir dans le moule. Dans...
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Cookies Americains
Préchauffer le four à 180°C. Chemiser la plaque du four avec du papier cuisson . Mettre la farine , la levure chimique et le beurre dans le ...
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Cheesecake sans cuisson et sans gélatine
Titenoon: Je cherche depuis longtemps une recette de cheesecake sans cuisson... Je suis fan de mes recettes (oui oui je me lance des fleurs, mais je suis sure que vous les aimez aussi avouez......
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Charlotte aux Fraises
Une délicieuse charlotte aux fraises ! Préparer le Sirop de Sucre . Ajouter liqueur de fraise et kirsch au sirop refroidi. Mélanger le tout dans une assiette creuse . Préparer la ...
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Banana Cake
Préchauffer le four à 180°C. Ecrase les bananes dans un grand bol . Melange avec l' œuf , le sucre , la vanille et le beurre ...
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Petits croissants feuilletés saucisse moutarde
Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). Dérouler une pâte feuilletée sur du papier cuisson. Étaler une fine couche de moutarde à...
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Caviar d’aubergine
Préchauffer le four à 200°C. Couper les aubergines en deux dans la longueur. Faire quelques entailles dans la chair et saler légèrement. Déposer...
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Brochettes tomates cerises & mozzarella marinées
Dans un saladier, mélanger huile d’olive , origan séché , basilic séché , ail en poudre , paprika doux (ou piment doux ), sel , poivre...
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