Cumin

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08 Jun 2026 | 10 min prep

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Houmous

Le vrai houmous.
Mettre les pois chiches cuits et égouttés dans un mixeur (conserver un peu d'eau de cuisson). Mixer légèrement en ajoutant un peu d' eau de...
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25 Aug 2025 | 1 min read

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Curry Dinde et Oignons

Dans une poêle , faire dorer la dinde en cubes 5 minutes . Réserver. Dans la poêle , remplacer par les oignons émincés. Cuire 15-20 minutes ...
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09 Aug 2025 | 10 min prep & 15 min cook

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Chakchouka

Émincez l' oignon et le poivron . Faites revenir avec l' huile d'olive dans une casserole pendant 10 minutes . Ajoutez les haricots rouges ,...
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09 Aug 2025 | 15 min prep & 40 min cook

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Caviar d’aubergine

Préchauffer le four à 200°C. Couper les aubergines en deux dans la longueur. Faire quelques entailles dans la chair et saler légèrement. Déposer...
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Cumin

Houmous

Curry Dinde et Oignons

Chakchouka

Caviar d’aubergine