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01 Sep 2025 | 20 min prep & 20 min cook

#recette #lang:fr #plats #viande #poêle #plat #bavette #huile #beurre #sel-fin #poivre-du-moulin #vin-blanc-sec #baies-de-poivre-vert #fond-de-veau #persil #bavette-au-poivre-vert #photo

Bavette au Poivre Vert

Parez la bavette . Chauffez un peu d' huile et le beurre dans une poêle . Assaisonnez la viande de sel fin et de poivre du moulin , puis...
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01 Sep 2025 | 2 min prep & 8 min cook

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Béchamel

Préparer le bouillon: faire bouillir l' eau et y dissoudre la tablette Maggi . Dans une casserole , faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter...
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01 Sep 2025 | 25 min prep & 60 min cook

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Tarte Bourguignonne

Préparer la sauce Bechamel . Dans une poêle , faire revenir les oignons émincés avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondants et légèrement...
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27 Aug 2025 | 25 min prep & 40 min cook

#recette #lang:fr #plats #four #crème #poisson #sauteuse #filet-de-saumon #aneth #citron #poireaux #huile-de-tournesol #beurre #crème-fraîche-épaisse #sel #poivre #pâte-feuilletée #jaune-œuf #tressé-de-saumon-aux-poireaux #photo

Tressé de Saumon aux Poireaux

Assaisonnez le filet de saumon de sel, de poivre et d' aneth . Réservez. Râpez le zeste du citron , pressez le fruit. Nettoyez les poireaux ,...
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27 Aug 2025 | 10 min prep & 25 min cook

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Piperade au chorizo

Coupez les poivrons en lanières. Émincez l' ail et les oignons doux . Coupez le chorizo en tranches épaisses. Faites saisir tous les...
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25 Aug 2025 | 1 min read

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Curry Dinde et Oignons

Dans une poêle , faire dorer la dinde en cubes 5 minutes . Réserver. Dans la poêle , remplacer par les oignons émincés. Cuire 15-20 minutes ...
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22 Aug 2025 | 5 min prep & 15 min cook

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Couscous à la Poêle

Couper les courgettes , les tomates et les merguez en morceaux. Mettre le tout dans une poêle avec l' eau et le Ras el Hanout . Ajouter sel...
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22 Aug 2025 | 15 min prep & 55 min cook

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Pissaladière

Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et émincer les oignons doux . Les faire compoter 25 minutes dans une poêle avec l' huile d'olive...
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19 Aug 2025 | 10 min prep & 25 min cook

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Thon à l'Huile aux Poivrons

Laver, équeuter et émincer les poivrons rouges et le poivron vert . Saisir les poivrons avec un filet d'huile (récupérée des boîtes de thon) dans...
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13 Aug 2025 | 15 min prep

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Salade de Flo

Rincer la laitue . Essorer la laitue avec une essoreuse . Éplucher et découper l' avocat en dés. Découper la mangue en dés. Décortiquer les ...
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13 Aug 2025 | 20 min prep & 35 min cook

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Moelleux aux Noix

Délicieux moelleux aux noix préparé avec de la farine de châtaignes pour une texture unique (Recette adaptée pour robot Monsieur Cuisine).
Préchauffer le four à 140°C. Fendre la gousse de vanille et gratter les grains avec la pointe d'un couteau, puis mettre dans le bol. Ajouter le ...
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13 Aug 2025 | 15 min prep & 30 min cook

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Crumble Bananes Chocolat

Aussi appelé "Crumble sans pommes, sans poires, sans lactose, ni gluten !"
Variante(s): La farine de riz et la farine de sarrasin peuvent être remplacées par de la farine de blé, et la margarine par du beurre. (Optionnel)...
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13 Aug 2025 | 30 min prep & 55 min cook

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Carrot Cake sans Gluten et sans Lactose avec Glaçage Végétal

Préchauffer le four à 170°C (si possible sans chaleur tournante) et refroidir la crème de coco au réfrigérateur (Mini 24h, ou 1h au congélateur puis...
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13 Aug 2025 | 7 min prep & 7 min cook

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Farz Buen Noir

Dans un bol , fouetter les œuf . Ajouter la farine de sarrasin , puis mélanger. Verser petit à petit l' eau jusqu'à désepaissir la...
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13 Aug 2025 | 7 min prep & 7 min cook

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Farz Buen Blanc

Dans un bol , fouetter les œuf avec le sucre et un peu de lait . Ajouter la farine de blé , puis mélanger. Verser petit à petit le reste du ...
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12 Aug 2025 | 10 min prep & 25 min cook

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Le Cookie qui se prend pour un Gâteau

(Optionnel) Mettre le chocolat au réfrigérateur 15 minutes pour le raffermir. Préchauffer le four à 180°C. Si vous utilisez une tablette de...
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10 Aug 2025 | 15 min prep & 8 min cook

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Madeleines

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Fouetter à la main les œuf avec le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange...
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10 Aug 2025 | 15 min prep & 35 min cook

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Banana Cake

Préchauffer le four à 180°C. Ecrase les bananes dans un grand bol . Melange avec l' œuf , le sucre , la vanille et le beurre ...
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09 Aug 2025 | 20 min prep & 30 min cook

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Montecaos de Fatiha

Bernard: Premier délice de mon expérience culinaire au « Délice de la Casbah ». Je tiens à remercier chaleureusement Fatiha qui a eu la gentillesse de me transmettre son savoir et sa délicieuse......
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09 Aug 2025 | 40 min prep & 0 min cook

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Cheesecake sans cuisson et sans gélatine

Titenoon: Je cherche depuis longtemps une recette de cheesecake sans cuisson... Je suis fan de mes recettes (oui oui je me lance des fleurs, mais je suis sure que vous les aimez aussi avouez......
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