Brochettes Tomates Cerises & Mozzarella Marinées
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe huile d’olive
- 0.5 cuillère à café origan séché
- 0.5 cuillère à café basilic séché
- 1 pincée ail en poudre
- 1 pincée paprika doux
- 1 pincée piment doux
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 250 g tomates cerises
- 250 g de billes mozzarella
Ustensiles
- pics à brochette
Étapes
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Dans un saladier, mélanger huile d’olive, origan séché, basilic séché, ail en poudre, paprika doux (ou piment doux), sel, poivre.
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Ajouter tomates cerises (entières ou coupées en deux) et mozzarella égouttées. Bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
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Filmer et laisser mariner au frais pendant au moins 30 minutes.
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Monter ensuite sur des pics à brochette en alternant tomates cerises et billes de mozzarella.