Béchamel
Ingrédients
- 600 ml eau
- 1 tablette Maggi
- 50 g beurre
- 50 g farine
- 500 ml bouillon
- some Sel
- some poivre
Ustensiles
- casserole
Étapes
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Préparer le bouillon: faire bouillir l'eau et y dissoudre la tablette Maggi.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
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Ajouter la farine, cuire 2 minutes en remuant.
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Verser progressivement le bouillon en fouettant jusqu'à obtenir une consistance épaisse mais nappante. Ajoutez Sel et poivre selon votre goût.