Thon À L'huile Aux Poivrons
Ingrédients
- 2 poivrons rouges
- 1 poivron vert
- some sel
- some poivre
- 2 boîtes thon à l'huile
Ustensiles
- cocotte
Étapes
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Laver, équeuter et émincer les poivrons rouges et le poivron vert.
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Saisir les poivrons avec un filet d'huile (récupérée des boîtes de thon) dans une cocotte pendant 5 minutes.
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Couvrir et laisser confire 20 minutes à feu doux.
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Couper le feu, ajouter le sel et le poivre, puis incorporer le thon à l'huile légèrement émietté.
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Mélanger et servir (Avec riz, pâtes courtes, semoule/couscous perlé, quinoa, polenta crémeuse; ou sur pain grillé avec un filet)
