Pissaladière
Ingrédients
- 6 oignons doux
- 8 cuil. à soupe huile d'olive
- 1 cuil. à soupe thym séché
- some sel
- some poivre
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 20 olives noires
Ustensiles
- four
- poêle
- papier cuisson
Étapes
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Préchauffer le four à 180°C.
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Éplucher et émincer les oignons doux.
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Les faire compoter 25 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive.
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Hors du feu, ajouter le thym séché, le sel et le poivre.
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Étaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Répartir les oignons compotés sur toute la surface, disposer les olives noires dénoyautées.
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Enfourner 30 minutes. Déguster chaud ou froid.