Hello there, I'm Nicolas ! ^_^
My personal blog about cooking, programming, and hopefully some other stuff !
Recent Posts
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Thon à l'Huile aux Poivrons
Laver, équeuter et émincer les poivrons rouges et le poivron vert . Saisir les poivrons avec un filet d'huile (récupérée des boîtes de thon) dans...
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Salade de Flo
Rincer la laitue . Essorer la laitue avec une essoreuse . Éplucher et découper l' avocat en dés. Découper la mangue en dés. Décortiquer les ...
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Carrot Cake sans Gluten et sans Lactose avec Glaçage Végétal
Préchauffer le four à 170°C (si possible sans chaleur tournante) et refroidir la crème de coco au réfrigérateur (Mini 24h, ou 1h au congélateur puis...
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Crumble Bananes Chocolat
Aussi appelé "Crumble sans pommes, sans poires, sans lactose, ni gluten !" Variante(s): La farine de riz et la farine de sarrasin peuvent être remplacées par de la farine de blé, et la margarine par du beurre. (Optionnel)...
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Le Cookie qui se prend pour un Gâteau
(Optionnel) Mettre le chocolat au réfrigérateur 15 minutes pour le raffermir. Préchauffer le four à 180°C. Si vous utilisez une tablette de...
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Farz Buen Noir
Dans un bol , fouetter les œuf . Ajouter la farine de sarrasin , puis mélanger. Verser petit à petit l' eau jusqu'à désepaissir la...
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Farz Buen Blanc
Dans un bol , fouetter les œuf avec le sucre et un peu de lait . Ajouter la farine de blé , puis mélanger. Verser petit à petit le reste du ...
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Tressé de Saumon aux Poireaux
Râpez le zeste du citron , pressez le fruit. Nettoyez les poireaux , émincez-les finement. Chauffez l' huile de tournesol avec le beurre dans...
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Chakchouka
Émincez l' oignon et le poivron . Faites revenir avec l' huile d'olive dans une casserole pendant 10 minutes . Ajoutez les haricots rouges ,...
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Hello There !
👋 Welcome to my blog 👋 My name is Nicolas, I'm a software engineer working from Paris ! 🗼 This is my blog, a place where I share my recipes, my...
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